Translation of "Sherbet" in Russian

Let's eat melon sherbet and chocolate ganache cake?

Давай поедим торт из тыквенного шербета и свежего шоколада.

Excuse me, I'd like a double scoop of mint chocolate chip and orange sherbet in a regular-size cone please.

Простите, мне стандартную порцию мороженого с двумя шариками, один шоколадно-мятный, другой апельсиновый сорбе.