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Translation of "Undercooked" in Italian

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Examples of using "Undercooked" in a sentence and their italian translations:

The chicken is undercooked.

- Il pollo non è cotto abbastanza.
- Il pollo non è cotto a sufficienza.

Waiter, the rice is undercooked and has no salt.

Cameriere, il riso è poco cotto e manca di sale.